甜品频率与血脂异常的相关性研究

意在

学术研究潜江衡阳市荆州邻近地区 40 岁及以上市民的内分泌总体、内分泌异常肥胖率，以及饭后基频与内分泌异常的关系。

法则

采行随机抽样的法则，现场调查荆州邻近地区市民共 10420 名，扩及标准化为（1） 40 岁及以上； （2） 未服用降脂类药物； （3） 除外妊娠期妇女。填写调查问卷，观测身高、腰围、腰围、臀围，测定空腹血浆总胆 (TC)、三酯 (TG)、低密度脂蛋白胆 (LDL-C)、胆固醇胆 (HDL-C)。

根据饭后基频将学术研究对象分为三两组：不饭后两组（0 次 / 周） ，偶尔饭后两组（1~6 次 / 周） ，表征饭后两组（7 次 / 周） 。除外资料不值得注意者，有效例数 10176名。内分泌异常病症采行 2007 年《华南地区内分泌异常防治手册》 的诊断标准化。

结果

非常完全相同性别两组与电视观众的内分泌总体发现：男同性恋的 TG 及 LDL-C 总体在 60 岁之后开始下降，而 HDL-C描绘出逐步下跌态势；异性恋各内分泌总体则随着年长的增长描绘出下跌态势，且在 50 岁之后，异性恋的内分泌总体非常大较低男同性恋。

完全相同饭后基频两组之间内分泌总体及内分泌异常肥胖率完全相同：随着饭后基频的增加， TC及LDL-C总体均描绘出下降态势 （不饭后两组的 TC 及 LDL-C 总体计有 5.740±0.320mmol/L 及 3.351±0.251mmol/L, 偶尔饭后两组的 TC 及 LDL-C总体计有 5.350±0.170mmol/L 及 2.988±0.136mmol/L，表征饭后两组的 TC 及 LDL-C 总体计有 5.360±0.020mmol/L 及 2.987±0.017mmol/L） 。

与表征饭后两组相比，不饭后两组高 LDL-C 胱氨酸及高 TG 胱氨酸的肥胖率明显减小。应用 logistic 回归调整性别、年长、历史文化程度、吸烟、饮酒及饮茶等环境因素后发现，相对于表征饭后两组，不饭后两组 LDL 升高的小心非常大减小（OR 2.484，95%CI1.378~4.477；P 小于 0.05） 。

结论

不饭后者内分泌异常的风险较表征饭后者高，而内分泌异常是血管壁粥样硬化的举足轻重小心环境因素，可导致严重的心脑血管疾病 , 如心肌梗死和脑卒中等。因此，教导表征饭后的习惯不仅能维持正常的营养摄取，而且对于预防内分泌异常及心脑血管疾病的发生有举足轻重的作用。

篇名作者：万丽敏 陈璐璐 张皎年底 曾天舒 胡祥 闵洁 黎慧清

出版人： journal003